Vacuno
Bife de chorizo y lomo
Piezas para parrilla o plancha. Grosor de 2 a 4 cm. Ideal para asado premium.
Productos
Todo en carnes, con nombre y apellido.
Vacuno, cerdo, pollo, achuras y embutidos. Cortamos a pedido, envasamos con cadena de frío y te decimos el rendimiento real de cada pieza.
Asado
Asado de tira y tapa
Tira angosta o ancha, con hueso. El corte de las reuniones argentinas.
Clásicos
Vacío y entraña
Vacío entero o en porciones. Entraña limpia, lista para salar y llevar al fuego.
Cerdo
Bondiola y costillitas
Cerdo fresco para horno, parrilla o milanesa. Lechón con aviso previo.
Aves
Pollo entero y suprema
Pollo fresco, milanesas de pollo y trozado. Pedidos para tupper o asado mixto.
Achuras
Chorizo, morcilla y molleja
Achuras de parrilla y embutidos del día. Stock limitado; conviene encargar.
Cocina diaria
Milanesas, nalga y peceto
Nalga, peceto, roast beef y milanesas al espesor que uses en casa.
Horno
Osobuco, falda y matambre
Cortes de olla y horno. Matambre a la pizza o al verdeo, según temporada.
Combos
Combo asado familiar
Armamos bandejas: tira, vacío, chorizo y achuras según cantidad de comensales.
Lista de cortes habituales
Precios del día en el local o por WhatsApp. No publicamos ofertas engañosas ni stock que no tenemos.
- Asado de tiraVacuno · parrilla
- VacíoVacuno · parrilla
- EntrañaVacuno · parrilla
- Bife de chorizoVacuno · parrilla
- Bife angostoVacuno · parrilla
- LomoVacuno · premium
- MatambreVacuno · horno
- Nalga / milanesasVacuno · diario
- Peceto y roast beefVacuno · horno
- Falda y osobucoVacuno · olla
- Chorizo parrilleroEmbutido
- Morcilla y mollejaAchuras